Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Avocado-chia-suklaamousse




Jos tekee mieli terveellistä herkkua, niin tässä olisi yksi mainio vaihtoehto: Avocado-chia-suklaamousse 😋! Tästä saa myös oivan välipalan, vaikkapa treenin jälkeen 👍. . Avocado on ravitsemuksellisesti loistava raaka-aine. Valitettavasti sen tuotannossa on aika paljon eettisiä ja ekologisia epäkohtia, jotka rajoittavat ainakin itselläni sen käyttöä. Ostan avocadoni luomuna ja vain silloin tällöin. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avocadot ovat muun muassa täynnä hyviä rasvoja ja niiden luteiini toimii antioksidanttina ja suojana silmäsairauksia vastaan. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Chiansiementen ravitsemuksellisia ominaisuuksia ovat: runsas kuitujen määrä, korkea proteiinipitoisuus, erinomainen vitamiinien (tiamiinin, riboflaviinin, niasiini, foolihapon ja A-vitamiinin) ja mineraalien (kalsiumin, fosforin, kaliumin ja magnesiumin) sekä antioksidanttien lähde. Chian terapeuttisia vaikutuksia tutkitaan parhaillaan lisää, mutta sen verenpainetta, ylipainoa ja kolesterolia laskevista vaikutuksista on jo näyttöä. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Raakakaakao on superfoodia mielelle ja ruumiille. Kaakaon antioksidantit ovat suureksi osaksi flavonoideja, jotka on useissa tutkimuksissa yhdistetty parempaan sydänterveyteen ja tehokkaampaan verenvirtaukseen. Eikä pidä unohtaa aminohappoja ja bioaktiivisia aineita, jotka innostavat ja energisoivat kehoa ja mieltä. ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avocado-chia-suklaamousse 1 annos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 luomu avocado 1 dl kaurajuomaa 1 rkl chian siemen 3-4rkl raakakaakaojauhe 3-4rkl hunaja/vaahterasiirappi ripaus suolaa (macaa) (lucumaa) (vaniljaa) Sekoita chiansiemenet hyvin kaurajuomaan ja anna tekeytyä 1h -> yön yli. Sekoita kaikki ainekset blenderissä/monitoimikoneella/sauvasekoittimella. Lisää maun mukaan makeutusta ja kaakaota. Lisää tarvittaessa kaurajuomaa. (HUOM!) Mikäli blenderi ei pyöritä massaa, lisää kaurajuomaa tai tee annos kaksinkertaisena.

JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät