Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Bataattismoothie mustaherukalla



Oletteko vielä törmänneet niihin violetteihin bataatteihin kaupoissa🤔? Ne on niin mageen värisiä, ettei mitään rajaa😍! Väri johtuu antosyaani nimisestä antioksidantista, jolla on paljon terveysvaikutuksia. . Bataatti, ja varsinkin violetti bataatti käy erittäin hyvin perunan korvikkeeksi, varsinkin niille joilla on korkea verensokeri.

Bataatti on lisäki mainio kuitujen, hiilihydraattien ja kaliumin lähde.

Bataatin ylivoimaisesti suurin terveyshyöty on kuitenkin sen sisältämä poikkeuksellisen suuri määrä beetakaroteenia, joka on A-vitamiinin esiaste. A-vitamiini aktivoi elimistön DNA:ta muodostamaan uusia ihosoluja vanhojen tilalle...

Noh, kaikista näistä hyvistä seikoista huolimatta pidän itse bataattia liian makeana suolaisen ruuan kaverina. Joten tein siitä smoothieta ja hyvin toimii! Laitoin kypsäksi höyrytetyn bataatin kaveriksi mustaherukkaa ja omenasosetta. Mustaherukka sisältää kaksinkertaisesti banaanin sisältämän määrän kaliumia, nelinkertaisen määrän appelsiinista saatavaa C-vitamiinia ja lähes kaksinkertaisen määrän mustikoista saatavia antioksidantteja🙌. Melkoinen antioksidanttismoothie siis!

Riippuen lisäämäsi veden määrästä, saat tästä juotavan smoothien tai kulhosta lusikoitavan herkun. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bataatti-mustaherukkaherkku ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 80g violetti bataatti kypsäksi höyrytettynä 2dl mustaherukka 1dl sokeriton omenasose 1dl vettä 1 (pakastettu) banaani ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Aja kaikki blenderissä tasaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa.

JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät