Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Gluteeniton joululeipä




Miltä kuulostaisi oluella leivottu leipä 😋?! Käytin taikinaan gluteenitonta mustaa kukko-olutta joka maistuu valmiissa leivässä juuri sopivasti. Leipää voi tuunata omaan makuun sopivaksi erilaisia pähkinöillä/rusinoilla tms. mitä nyt keksiikään 🤩🤩!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ JOULULEIPÄ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3 dl musta kukko⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 dl jogurttia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1rkl psyllium⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 rkl hunaja⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100g voita sulatettuna⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3dl tattarijauho⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2dl gluteeniton kaurahiutale⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2dl rouhittuja pähkinöitä/kuivattuja karpaloita tai rusinoita⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1tl suola⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1tl sooda⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2rkl vaahterasiirappia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Sekoita nesteet keskenään ja lisää psyllium. Sulata voi ja sekoita mukaan. Anna turvota noin 10-15min⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. Sekoita kuivat ainekset keskenään⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3. Yhdistä kuivat ja märät ainekset ja sekoita tasaiseksi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4. Kaada leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan (taikina on löysää..)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5. Paista uunissa 175c n.40-60min kunnes pinta on kullanruskea. Kokeile tikulla, jos tikkuun ei jää taikinaa, leipä on valmis. Ota pois vuoasta jäähtymään. Anna jäähtyä täysin ennenkuin leikkaat.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6. Voitele pinta paiston puolivälissä vaahterasiirapilla niin saat kiiltävän ruskean pinnan 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀

JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät