Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Gluteenittomat suklaakeksit tahini-karamellilla



Kuva:wix

Jos ja kun keksihimo iskee 😁👌. Nämä keksit ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä 😍. Kannattaa antaa niiden jäähtyä täysin ennen kun käyt kimppuun, ne nimittäin pysyvät parhaiten koossa jäähtyneinä.⁠ ⁠ Suklaakeksit tahini-karamellilla⁠ 6-8 keksiä⁠

#gluteeniton ⁠ Kuivat aineet:⁠ 1dl mantelijauhoa⁠ *(esim. tämä) 2rkl perunajauhoa⁠ 2rkl sokeritonta kaakaota⁠ *(esim.tämä) 1/4tl suolaa⁠ *(suosittelen tätä) 1tl leivinjauhetta⁠ ⁠ Märät aineet:⁠ 1 luomukananmuna⁠ 4rkl kookossokeria⁠ *(suosittelen tätä) 30g voita⁠ 90g tummaa suklaata (70%)⁠ ⁠ hasselpähkinöitä tai muita pähkinöitä (voi myös jättää pois)⁠ ⁠ Tahini-karamelli⁠ 1rkl vaaleaa macadamian tahinia⁠ *(tai tämä käy hyvin myös) 1rkl vaahterasiirappia⁠ *(esim. tämä) 1tl kookosöljyä sulatettuna⁠ *(suosittelen tätä) 1/4tl suolaa⁠ *(suosittelen tätä) ⁠ 1. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa⁠ 2. Toisessa kulhossa vatkaa käsivatkaimella kananmuna ja sokeri kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa (n.3min)⁠ 3. Laita voi kuivalle paistinpannulle ja pannu MIEDOIMMALLE lämmölle. Lisää paloiteltu suklaa ja anna sulaa hitaasti voin kanssa. Varo polttamasta!⁠ 4. Lisää voi-suklaaseos kananmunavaahtoon ja jatka vatkaamista. Kaada kuivat aineet sekaan ja vatkaa sekaisin. Laita seos jääkaappiin noin 20minuutiksi.⁠ 5. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Nostele leivinpaperilla vuoratulle leivinpellille isoja nokareita. Paina sormin litteiksi ja muotoile pyöreiksi. Murskaa hasselpähkinöitä veitsellä ja ripottele päälle. Paista uunissa noin 9 minuuttia.⁠ 6. Tahini-karamelli: Sekoita kaikki ainekset lusikalla. Voit notkistaa seosta hieman vesihauteessa. Laita (pakaste)pussiin ja leikkaa pieni reikä kulmaan. Kun keksit tulevat uunista voit pussin avulla valuttaa tahini-karamellia kekseihin tasaisesti. Odota että keksit jäähtyvät täysin ennen tarjoamista, lämpimät keksit murenevat helposti.


* merkityt linkit affiliatelinkkejä. Suosittelen vain sellaisia tuotteita, jotka olen itse hyväksi havainnut.

Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.



JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät