Christmas Tree Ornament
PARANTAVARUOKA JOULU/TALVI
E-RESEPTIKIRJA NYT MYYNNISSÄ!

Green curry uunissa



Tämä vegaaninen green curry vie sinut Aasian makumaailmoihin helposti ja nopeasti. Curryn ainekset sekoitetaan keskenään ja uuni hoitaa loput. Planti Cooking sarjan Thai-maustetun kaurapohjaisen ruoanlaittotuotteen maussa sekoittuu chilin, inkiväärin ja sitruunaruohon vivahteikas luonne. Koko komeus pehmentyy hienosti kookoksella. Tämän helpommaksi ei curryn valmistus mene.


Kaupallinen yhteistyö Planti:n kanssa


Vegaaninen ja gluteeniton green curry uunissa

#vegaaninen

4:lle


Kastike:

  • 2prk Planti cooking thai

  • 2dl vettä

  • 1-2tl vihreää currytahnaa

  • 1rkl vaahterasiirappia

  • 2tl currymaustetta

  • 0,5tl suolaa


Muut ainekset:

  • 1 parsakaali

  • 200g värikkäitä makeita minipaprikoita

  • 1prk (380/230g) valmiita kikherneitä

  • kourallinen cashewpähkinöitä

  • korianteria tai thai-basilikaa

  • limeä

  1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.

  2. Sekoita kulhossa kastikkeen ainekset keskenään. Lisää vihreää currytahnaa varoen, se on todella tulista!

  3. Leikkaa parsakaalista nuput ja halkaise minipaprikat. Valuta ja huuhtele kikherneet.

  4. Laita uunivuokaan parsakaalinnuput, minipaprikat, kikherneet sekä kastike. Paahda uunissa noin 30-40minuuttia.

  5. Paahda cashewpähkinöitä kuivalla pannulla ja lisää ne valmiin curryn päälle. Lisää maun mukaan korianteria ja limenmehua.

  6. Tarjoa esim. jasmiiniriisin kanssa



Parantavaruoka Joulu/Talvi e-reseptikirja nyt myynnissä! Siirry kauppaan >


Sanna Hiltunen

Reseptisuunnitelija, Kokki ja FLT Ravintoneuvoja. Sanna on kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista, valkosokerittomasta ja vehnättömästä ruuanlaitosta ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

Ota yhteyttä

parantavaruoka @ gmail.com

Parantavaruoka joulu/talvi.png
E-KIRJA UUTUUS
Tykkäsitkö reseptistä?Tykkäsitkö reseptistä?

viimeisimmät