Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Kalatacot


Rapeaksi paahdettua mausteista kalaa, limeä, korianteria ja salsaa..nam!


Kalaa kannattaa popsia pari kertaa viikossa, sillä se sisältää terveellisiä rasvoja, useita vitamiineja ja kivennäisaineita sekä proteiinia. Kala on erityisen hyvä D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde. Kalasta saa myös seleeniä, B12-vitamiinia, jodia, kaliumia ja fosforia.

Kalatacot

#gluteeniton

2:lle


Salsa:

  • 2 tomaattia

  • 1 sellerinvarsi

  • 1/2 punasipuli

  • 1 punainen chili

  • 1 paprika

  • 1 limen mehu

  • 1rkl kookossokeri *(suosittelen tätä)

  • suolaa *(suosittelen tätä)

  • mustapippuria

  • korianteria/lehtipersiljaa


Kala:

  • 400g pakaste alaskanseitiä tai muuta kalaa

  • maustesekoitusta (esim.tandoori, garam masala, berbere, ras el hanout..)

  • limeä

+

  • 1pkt (Maissi)tortilloja (mun mielestä ehdottomasti parhaat on nämä)

  • Salaattisekoitusta

  • Korianteria/lehtipersiljaa


Ohje:

1. Tee ensin salsa tekeytymään: Kuutioi tomaatit, viipaloi sellerinvarsi, hienonna punasipuli ja chili, kuutioi paprika. Laita kaikki kulhoon ja lisää limen mehu, kookossokeri, suola, mustapippuri ja hienonnettua yrttiä. Laita siivilään odottaman

2. Laita kala pannulle jäisenä. Kuumenna ja anna sulaa ja samalla anna nesteen haihtua. Kun kala on sulaa ja kaikki neste on haihtunu (kala alkaa olla ns.kuivaa) lisää mausteita ja suolaa. Paista rapeaksi ja lisää mausteita maun mukaan. Pirskottele päälle limeä.

3. Laita tortillalätylle salaattisekoitusta, paistettua kalaa ja salsaa. Lisää reilusti yrttiä! NAM!


* merkityt linkit affiliatelinkkejä. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.





JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät