Kurpitsasmoothie ja maapähkinävoi-karamellikastike

Kuva:wix

Oletko kokeillut kurpitsaa smoothieissa? Nyt kannattaa kokeilla, sillä tästä smoothiesta tulee ihanan paksua ja kermaista ja kaiken kruunaa maapähkinävoi-karamellikastike 😋👌! Nam!

Kurpitsasmoothie ja maapähkinävoi-karamellikastike

2:lle

#vegaaninen #gluteeniton

Smoothie

• 400g myskikurpitsaa

• 2 pakastettua banaania

• 2-3dl gluteenitonta kasvimaitoa

• 1rkl maapähkinävoita *(suosittelen tätä)

• 0,5tl kanelia *(suosittelen tätä)

• 5-8 pehmeää taatelia *(suosittelen tätä)

Karamellikastike

• 2rkl maapähkinävoita *(suosittelen tätä)

• 2rkl vaahterasiirappia *(esim.tätä)

• 2/3dl (gluteenitonta) kasvimaitoa

• pieni ripaus suolaa *(suosittelen tätä)

1. Kuori, paloittele ja pakasta banaanit yön yli esim.minigrip pussissa

2. Kuori ja paloittele myskikurpitsa, kaiva siemenet pois lusikalla. Höyrytä tai keitä kurpitsa kypsäksi. Anna jäähtyä.

3. Sekoita kaikki smoothien ainekset blenderissä ja aja tasaiseksi. Lisää kasvimaitoa sen mukaan millaista koostumusta haluat

4. Karamellikastike: Laita ainekset kattilaan ja kuumenna seosta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen kunnes karamellikastike paksuuntuu. Varovasti ettei pala pohjaan!

5. Nauti karamellikastike haluamallasi tavalla smoothien kanssa 😋

* merkityt linkit affiliatelinkkejä. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.