Pastel Pink Periwinkle and White Salons

Lämmin beluga-fenkolisalaatti


🥬LÄMMIN BELUGA-FENKOLISALAATTI🥬⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tähän aikaan vuodesta ei kauheasti kylmät salaatit kiinnosta, siispä tämä lämmin salaatti on ihan täydellinen 😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ LÄMMIN BELUGA-FENKOLISALAATTI⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4:lle⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1dl mustia belugalinssejä + 2dl vettä⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 pieni fenkoli⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 punasipuli⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 rkl extra virgin oliiviöljy (Terra Creta on erinomainen)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ pari kourallista baby pinaattia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2 tomaattia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ suolaa ja mustapippuria⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ (tuoretta rakuunaa 😋)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kastike:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1rkl balsamicoa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3 rkl extra virgin oliiviöljyä⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1tl makeaa sinappia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/2tl inkivääritahnaa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ pieni ripaus suolaa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Keitä belugat kypsiksi vedessä johon on lisätty suolaa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. Siivuta fenkoli ja punasipuli mahdollisimman ohueksi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3. Kuullota fenkolia ja punasipulia pannulla öljyssä kunnes ne pehmenevät⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4. Lisää pinaatti ja kääntele kunnes pinaatti kutistuu⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5. Kaada seos kulhoon ja kuutioi mukaan tomaatit ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6. Lisää myös kypsät belugalinssit⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 7. Sekoita kastikeen ainesosat yhteen ja kaada salaatin sekaan. Pyöräytä sekaisin⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 8. Lisää maun mukaan suolaa ja mustapippuria (ja tuoretta rakuunaa, joka ei ole pakollinen mutta sopii tähän ihanasti) ja tarjoa heti 😛

JÄLKIRUOKA

Terveellisiä herkkuja

Haluatko ilmaisen e-reseptikirjan suoraan sähköpostiisi?

Follow me @ instagram

Sanna Hiltunen

Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon.

Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. E-kirjojani löydät kaupasta >

Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

viimeisimmät