Christmas Tree Ornament
PARANTAVARUOKA JOULU/TALVI
E-RESEPTIKIRJA NYT MYYNNISSÄ!

Piparkakku-mustikka-valkosuklaakakku


🇫🇮PIPARKAKKU - MUSTIKKA VALKOSUKLAAT ITSENÄISYYSPÄIVÄKSI🇫🇮 #vegaaninen #gluteeniton ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Terveellistä herkkua itsenäisyypäiväksi😋! Tämä ohje on gluteeniton ja vegaaninen ja piparkakku pohjaa lukuunottamatta myös sokeriton 💙! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💟PIPARKAKKU-VALKOSUKLAAT💟 Pohja: 80g piparkakkuja (itse käytin Organic healthin gluteenittomia tattaripiparkakkuja) 8 medjool taatelia 1 rkl kookosmannaa (huom! eri asia kuin kookosöljy) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Aja piparit hienoksi monitoimikoneella. Lisää taatelit yksitellen kunnes massa alkaa tuntua tahmealta. Lisää kookosmanna ja aja vielä. 2. Painele massa tiiviiksi kelmutettuun vuokaan (itse käytin ikean lasista 15cm x 15cm vuokaa) Vinkki! Laita vuoan pohjalle pitkä suikale leivinpaperia joka tulee reunojen yli, saat sillä nostettua jähmettyneen kakun pois vuoasta helpommin ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Valkosuklaakerros: 1,2 dl kaakaovoita sulatettuna 4 rkl vaahterasiirappia 1,2 dl cashewvoita 4 rkl kookosmannaa (eri asia kuin kookosöljy!) ripaus suolaa 1dl mustikoita ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Sulata kaikki ainekset vesihauteessa( älä liian kuumassa, cashewvoi ei tykkää liian kuumasta..) 2. Sekoita hyvin vispilällä 3. Kaada puolet piparkakkupohjan päälle ja laita pakkaseen 4. Sekoita toiseen puolikkaaseen 1dl pakastemustikoita ja anna mustikoiden sulaa seokseen. Sekoita. Voit jättää osan mustikoista kokonaisiksi ja osan murskata sekaan haarukalla. 5. Kun valkoinen kerron on jähmettynyt kokonaan, kaada päälle mustikkakerros. 6. Laita pakastimeen jähmettymään. 7. Saat massan irti vuoasta valelemalla kuumaa vettä vuoan pohjaan ja auttamalla massaa irtoamaan voiveitsellä 8. Poista kelmu ja leikkaa kakku paloiksi 9. Säilytä jääkaapissa jähmettymisen jälkeen 10. Tarjoa 😋

Sanna Hiltunen

Reseptisuunnitelija, Kokki ja FLT Ravintoneuvoja. Sanna on kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista, valkosokerittomasta ja vehnättömästä ruuanlaitosta ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

Ota yhteyttä

parantavaruoka @ gmail.com

Parantavaruoka joulu/talvi.png
E-KIRJA UUTUUS
Tykkäsitkö reseptistä?Tykkäsitkö reseptistä?

viimeisimmät