Tahini-bataattilaatikko

Bataattilaatikko on aina ollut musta aika tylsä, joten kehittelin siihen vähän uutta makua ja rakennetta. Tahini maistuu juuri sopivasti ja karamellisoituneet mantelilastut päällä tuovat makeutta ja rakennetta 😋👌! Lisäksi tämä bataattilaatikko on gluteeniton, maidoton ja vegaaninen.

Yllätä tällä joulupöydässä!

* Sisältää affiliate-linkkejä. Olen merkinnyt tähdellä tuotteet joita suosittelen tai käytän itse. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.

Tahini-bataattilaatikko

#vegaaninen #gluteeniton

1:lle

2dl valmista bataattisosetta

3rkl vaaleaa tahinia*

ripaus jauhettua muskottia* ja kanelia*

2rkl vaahterasiirappia*

suolaa

2rkl mantelijauhoa*

Päälle

1dl mantelilastuja

1rkl vaahterasiirappia*

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.

2. Sekoita keskenään bataattisose, tahini, mausteet, vaahterasiirappi, suola ja mantelijauhot. Kaada pieneen uuninkestävään vuokaan. Paista kannen alla noin 30min.

3. Sekoita mantelilastut ja vaahterasiirappi ja ripottele bataattilaatikon päälle. Paista vielä ilman ilman kanttta n.30min.

4. Tarjoa :)

---

Lisää terveellisempiä joulureseptejä? Katso myös Parantavaruoka e-kirja uutuus