Christmas Tree Ornament
PARANTAVARUOKA JOULU/TALVI
E-RESEPTIKIRJA NYT MYYNNISSÄ!

Talven uunijuurekset


Uunijuurekset ovat helppo tapa lisätä kasviksia ruokavalioon :). Tee uunijuureksia isompi satsi ja sinulla on usean päivän lisukkeet jääkaapissa valmiina. Voit vaihdella juureksia oman mielen mukaisesti.


Marras-joulukuun satokaudessa

  • maa-artisokka

  • raitajuuri

  • keltajuuri

  • mukulaselleri

  • nauris

  • palsternakka

  • kurpitsa

  • punajuuri

  • porkkana

  • lanttu

  • väriporkkanat

  • bataatti

  • punasipuli



Uunijuurekset

1kg juureksia (katso yltä ideoita)

2rkl oliiviöljyä (superhyvä oliiviöljy suositus. Koodilla Parantavaruoka20 -20%)

suolaa

(timjamia, rosmariinia, valkosipulia jne.)


  1. Pese ja paloittele juurekset (kaikkia ei välttämättä tarvitse edes kuoria). Mitä pienempiä paloja leikkaat, sitä nopeammin saat niistä kypsiä.

  2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

  3. Sekoita öljy juurespaloihin ja levitä tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle leivinpellille. Ripottele päälle suolaa (ja mausteita)

  4. Paista uunissa n.40-60min

Tykkäsitkö reseptistä?Katso myös e-kirja uutuus Parantavaruoka Joulu/Talvi




Sanna Hiltunen

Reseptisuunnitelija, Kokki ja FLT Ravintoneuvoja. Sanna on kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista, valkosokerittomasta ja vehnättömästä ruuanlaitosta ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!

Ota yhteyttä

parantavaruoka @ gmail.com

Parantavaruoka joulu/talvi.png
E-KIRJA UUTUUS

viimeisimmät