Välipalanäkkärit

Yhteistyössä Siemenrapeat

Kun pitäisi saada jotain nopeaa välipalaa, voi ideat olla välillä hukassa tai toistaa itseään.

Kerään tälle sivulle hyviä välipalanäkkäri-vinkkejä, joista voit ammentaa inspiraatiota omiin välipaloihisi ☺️.

Vinkkejä tulee yhteensä 6 kpl ja tässä 2 ensimmäistä:

1. Punajuurihummus-vuohenjuusto siemennäkkärit

#gluteeniton | 4 annosta

Punajuuri ja vuohenjuusto ovat ihana yhdistelmä. Tee punajuurihummusta valmiiksi jääkaappiin, varaa vuohenjuustoa ja siemennäkkäreitä niin saat valmistettua nopean välipalan.

Ainekset:

• Siemenrapeat kaura ja auringonkukka- siemennäkkäreitä

• Vuohenjuustoa

• Punajuurihummusta (ohje alla tai osta valmiina)

Punajuurihummus⁠

⁠

• 1 pieni kypsä punajuuri⁠

• 1prk valmiita kikherneitä⁠

• 1 rkl tahinia⁠

• 4rkl oliiviöljyä⁠

• 1/2 sitruunan mehu⁠

• 0,5dl vettä⁠

• 1/4tl juustokuminaa⁠

• 1 valkosipulinkynsi⁠

• 1/2tl suola⁠

⁠

1. Huuhtele ja valuta kikherneet. Kaada ne monitoimikoneeseen tai tehokkaaseen blenderiin ja lisää muut ainekset. Soseuta. Lisää vettä tarvittaessa ja oikeanlaisen koostumuksen aikaansaamiseksi.⁠

---

2. Siemennäkkärit valkopapu-avocadotahnalla ja kananmunalla

Tarvitset siemenrapeat siemennäkkäriä, avocado-valkopaputahnaa ja kananmunia. Lisäksi voit laittaa päälle esim. ituja tai muuta vihreää.

Keitä kananmunat mielesi mukaiseksi, esim. näin. Sillä aikaa kun kananmunat jäähtyvät, voit tehdä avocado-valkopaputahnan (ohje alla). Levitä siemennäkkäreille tahnaa, halkaise päälle kananmunat ja ripottele päälle vähän suolaa. Kruunaa komeus iduilla tai muulla vihreällä 😋👌.

Avocado-valkopaputahna

• 1 kypsä avocado

• 1dl kypsä valkopapu

• n.1tl suolaa

• 1/2 limen mehu

• 1 valkospulinkynsi

• tuoretta basilikaa

• mustapippuria

1. Tarvitset tähän teholeikkurin (Tässä hyvä ja edullinen vaihtoehto)*, monitoimikoneen (esim. tämä) * tai sauvasekoittimen

2. Soseuta kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi

* Sisältää affiliate-linkkejä. Olen merkinnyt tähdellä tuotteet joita suosittelen. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä (hyvin) pieni komissio.